Recetas y tips
HAMBURGUESAS DE ATÚN
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Lo que necesitas
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6
latas de atún en agua
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½
cebolla finamente picada
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1
diente de ajo finamente picado
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2
huevos
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2
cucharadas de perejil finamente picado
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1
cucharadita de mostaza
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1
cucharada de jugo de limón
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2
cucharaditas de salsa inglesa
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1
taza de pan molido
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4
cucharadas de aceite vegetal
¡Empecemos!
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1
Combina la cebolla y el ajo con el atún, agrega el perejil, la mostaza, el jugo de limón y la salsa inglesa. Mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
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2
Agrega los huevos y el pan molido. Forma bolitas del mismo tamaño, aplánalas con la palma de la mano y dale forma de hamburguesa.
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3
Calienta el aceite en un sartén y dora cada hamburguesa por ambos lados.
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4
Coloca las hamburguesas en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
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5
Sirve acompañado de ensalada o dentro de pan para hamburguesa.
