Recetas y tips
FRAPPEADO DE CHOCOLATE
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Lo que necesitas
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180 gr
helado de vainilla
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70 gr
hielo
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12 gr
cocoa 16%
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30 ml
Monin Masmelado Tostado
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30 gr
crema batida
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1
barquillo de chocolate
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10 gr
maní triturado
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10 gr
arequipe
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10 gr
salsa de chocolate
¡Empecemos!
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1
Agregar a la batidora la harina y la pizca de sal.
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2
Integrar la mantequilla fría en cubitos y batir.
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3
Agregar el azúcar pulverizada y la yema de huevo.
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4
Seguir mezclando.
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5
Agregar un poquito de agua para humedecer la masa.
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6
Estirar la masa en una bandeja.
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7
Llevar al horno por 15 minutos.
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8
Pasados 8 minutos en el horno, mezclar y volver arena, repetir hasta que esté dorada.
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9
Dejar enfriar y disponer en un molde.
