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Hamburguesas de atún

hamburguesas de atún

Mira lo que necesitas:

- 6 latas de atún en agua

- ½ cebolla finamente picada

- 1 diente de ajo finamente picado

- 2 huevos

- 2 cucharadas de perejil finamente picado

- 1 cucharadita de mostaza

- 1 cucharada de jugo de limón

- 2 cucharaditas de salsa inglesa

- 1 taza de pan molido

- 4 cucharadas de aceite vegetal

!empecemos!

1. Combina la cebolla y el ajo con el atún, agrega el perejil, la mostaza, el jugo de limón y la salsa inglesa. Mezcla hasta que todo quede bien incorporado.

2. Agrega los huevos y el pan molido. Forma bolitas del mismo tamaño, aplánalas con la palma de la mano y dale forma de hamburguesa.

3. Calienta el aceite en un sartén y dora cada hamburguesa por ambos lados.

4. Coloca las hamburguesas en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

5. Sirve acompañado de ensalada o dentro de pan para hamburguesa.
 

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