Chocolate plástico o para moldear

- En el microondas con una temperatura de 40°C, funde la cobertura en ciclos de 30 segundos.

- Mezcla el chocolate con una cuchara hasta que quede diluido.

- Calienta la glucosa para que quede más fluida durante 15 segundos y agrégala sobre el chocolate.

- Mezcla hasta homogenizar.

- Deja reposar por 2 horas en refrigeración.

- ¡Y listo! Ya tendrás tu chocolate para modelar.